Важным показателем вяжущих является отношение к воздействию воды. По этому признаку их делят на воздушные и гидравлические. Гидравлические вяжущие, способны затвердевать и длительно сохранять прочность не только на воздухе, но и в воде, в отличие от воздушных вяжущих, способных затвердевать и длительно сохранять прочность только на воздухе (например, воздушная известь, гипс).Недостатком цемента является его усадочная деформация в процессе высыхания.Способ производства:Основные операции при получении портландцемента: приготовление сырьевой смеси из известняка и глины, обжиг её до получения цементного клинкера, помол клинкера совместно с добавками. Свойства цемента зависят от его минерального состава и тонкости помола клинкера.Процесс набора прочности цементом растягивается на длительное время. Однако нарастание прочности со временем замедляется. Поэтому качество цемента принято оценивать по прочности, набираемой им в первые 28 суток твердения.Марку портландцемента определяют по пределу прочности при сжатии и изгибе образцов-балочек 40х40х160 мм, изготовленных из цементно-песчаного раствора (состава 1:3) стандартной консистенции и твердевших 28 суток (первые сутки в формах на влажном воздухе и 27 сут. в воде при 20°С).